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2008年03月13日
石窯でピッツァ
ガス台にかけてピッツァが焼けます。結構いい感じ。
ちょっと余熱してあれば５分程度で上のようなおいしいピッツァ。便利です。
http://www.hakuho-web.com/pizzeria01.htm
投稿者 とおる : 2008年03月13日 23:09
コメント
おお～。おいしそぉ～。
残念ながらうちはIHです。
近所の石釜があるジョナサンも閉店しちゃっておいしい（パリッとした）ピザに飢えています。
４種のチーズくらいで、ほかに何ものっていないのが好き。
投稿者 hinapapa : 2008年03月14日 21:34
残念ながら、IHだと無理ですねぇ。
輻射熱等の関係で、カセットコンロやアウトドア用ガスストーブも不可だそうです。
シンプルなピッツァがお好みなんですね。覚えておきます。
投稿者 とおる : 2008年03月16日 21:48